寒天青桔

2019-02-18 17:09:02 jiaxing 27

品名:寒天青桔

卖点:柠檬黄 你喜欢的夏天


配方:

佳乐椰子水50ml、冷冻金桔汁10ml、青柠檬15g、金桔20g、馥苏糖浆55ml、纯净水120ml、寒天晶球50g、冰块180g

制作步骤:

1.压汁:将青柠檬片15g倒进雪克壶用压棒压汁,金桔20g挤汁进雪克壶

2.雪克:将椰子水50ml,冷冻金桔汁10ml,糖浆55ml,纯净水120ml,冰块180g倒进压汁的雪克,然后雪克均匀

3.出品:将50g寒天晶球倒进出品杯,再倒进雪克均匀的金桔柠檬汁进去即可出品。