奥利奥鲜奶

2019-02-20 11:41:25 jiaxing 29

品名:奥利奥鲜奶

卖点:香醇乌龙奶,独特奥利奥


配方:

乌龙茶汤100ml、馥苏奶茶专用植脂末20g 、 佳乐经典椰浆30g、馥苏糖浆25ml、奥利奥饼干碎30g、纯牛奶80ml、热水(93°C)200ml

制作步骤:

1.泡茶:取2000ml量杯,放进30g乌龙茶,93°C热水1000ml,闷泡11分钟,过滤出来加入冰块200g,搅拌均匀待用;

2.融化:1.取雪克壶,倒进奶茶专用植脂末20g,100ml 93°C热水,搅拌融化待用;

3.搅匀:将椰浆30g,糖浆25ml,乌龙茶汤100ml,纯牛奶80ml,奥利奥饼干碎30g, 93°C热水100ml倒进溶解奶茶专用植脂末的雪克壶,搅拌均匀即可出品。