清补凉

2019-02-21 15:54:37 jiaxing 56

品名:清补凉

卖点:海南特色小吃


原味冰粉配方:

馥苏冰粉粉2g、细砂糖6g、清水200ml

原味冰粉制作步骤: 

清水大火煮开后倒入冰粉粉,转中小火持续至3~4分钟,待其冷却凝固即可使用。

椰子水基底配方:

佳乐椰子水400ml、馥苏糖浆60g、冰水150ml

制作步骤:

全部材料混合搅匀即可。

椰水清补凉配方:

椰子水基底70ml、原味冰粉40g、馥苏马蹄20g、银耳30g、莲子20g、红枣1g、枸杞1g、西瓜10g

制作步骤:

除基底外,其他材料依次放入碗中,倒入椰子水基底即可。