木瓜椰奶冻

2019-02-21 16:05:15 jiaxing 23

品名:木瓜椰奶冻

卖点:主要是女生喜欢


配方:

佳乐椰浆30ml、木瓜400g、牛奶67ml、雀巢淡奶油47ml、白砂糖17g、大卫百利吉利丁片1g

制作步骤:

1. 冰水泡软吉利丁片后捞出沥干。

2. 牛奶、淡奶油、糖、椰浆拌匀后倒入锅中加热至糖融化、离火。

3. 放入吉利丁片搅融、待凉。

4. 木瓜带蒂,挖掉籽。

5. 将放凉的液体放入木瓜中,封上保鲜膜。

6. 冷藏后切件。