作为秋冬流行趋势,从去年秋冬喜茶带火了芋泥这一原料后,芋泥开始被各大新式茶饮品牌频频翻牌,傲娇地占有一席之地,成为热点产品之一,kara椰浆供应商。
转眼就是十月尾声,每个城市都在降温,广东也开始尝试入冬了,这几天很多饮品店主在后台向我们询问热饮配方,都在火急火燎的上新热饮。
其实,冬天消费者对于热饮也是有需求的。如果只是简单的把夏季产品做成热饮来卖显然行不通。
就秋冬饮品而言,大家也可以结合季节限定来研发、推出秋冬新品,比如这两年芋泥类和椰香类产品,一直都是秋冬最火热的经典特色产品。
基于时下南北方的气温差异,广州珈兴老师经过数日配比研发,为大家带来一款鲜芊椰奶燕麦,以迎会消费需求。
事实上,芋泥饮品并非今年才火。
早在去年,喜茶芋泥波波火了后,芋头就开始被广泛运用到饮品中,成了五谷届的“当红花
旦”。
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所以,说今年芋头类饮品其实更多的是延续了去年的趋势,也侧面说明了芋泥的热度和延展性。
实际上,芋头已经被广泛运用到茶饮、软欧包、甜品、糕点等品类中。芋头饮品无论对头部品牌还是三四线门店来说都是很好的选择。
这次在芋头的应用上,广州珈兴的老师做了一个创新组合,选用芋头块和芋头泥进行一个拼配,来产生口感上的层次感和差异化。
鲜芊椰奶燕麦制作教程:
出品原料:
芋头泥,芋头,kara佳乐经典kara椰浆,全脂牛奶,燕麦罐头、风味糖浆、kara椰浆供应商。
特调奶浆:牛奶200ml、椰奶50ml。
制作方法:取出品杯加入燕麦50q,芋头粒30q备用,芋头泥70q挂壁,糖浆10ml,取拉花壶加入奶浆250ml,蒸汽加入至65°c倒入杯中,出品。
芋泥细腻,椰奶香浓,燕麦裹挟着浓郁的奶香和椰香,搅拌均匀吸一口,美味和温度结伴袭来,满口都是绵密香甜,唤醒了沉睡的味蕾!
总之,在健康养生大趋势下,今年秋冬五谷类热饮依然火热,对商家来说,打造出几款高口碑的经典款更有价值。
打造好产品,选好原料、好工艺、好品质。广州珈兴贸易有限公司,Kara椰浆供应商,专注于饮品解决方案,为广大商家提供kara椰浆、kara椰子水、kara椰子粉等饮品、中西餐所需椰子系列原料产品以及培训服务。kara椰浆供应商、kara椰浆批发、kara椰子水批发,kara椰子粉批发,如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【珈兴美食之旅】,网站:cococate.com